Siapa sih diantara kita yang tidak kenal pada sebuah kuliner bernama martabak? Tentu saja kita semua sudah tidak asing lagi dengan kuliner yang satu ini. Ya, terang saja demikian, sebab martabak ini merupakan salah satu kuliner lezat dan paling populer di Indonesia. Kuliner ini pun bisa kita jumpai dengan sangat mudah di pinggir-pinggir jalan, dengan harga dan rasa yang cukup bervariasi. Secara kebetulan juga, pada kesempatan kali ini akan memberikan aneka resep membuat martabak telur mini. Nah, untuk mempersingkat waktu, mari sama-sama kita simak saja langsung ulasan dibawah ini.
» Martabak Telur Mini Bihun
Bahan-bahan:
- 1 bungkus Bihun
- Telor ayam (dua butir)
- Daun bawang (iris)
- Kulit lumpia (seperlunya)
- 1 sachet penyedap rasa
- 1 sachet kaldu ayam bubuk
Cara Membuat:
- Cuci daun bawang yang sudah diiris tadi, lalu sisihkan. Kocok telur dan bumbunya, kemudian tambahkan dengan daun bawang sambil diaduk-aduk merata.
- Rendam bihun dalam air panas hingga teksturnya lembek, lalu saring.
- Siapkan kulit lumpia, tata bihunnya kemudian tambahkan adonan telur.
- Gulung dan goreng di api sedang hingga warnanya kecoklatan.
- Marbatak telur mini simple pun sudah siap disajikan.
» Martabak Telur Mini Special
Bahan-bahan:
- Daging ayam yang sudah diiris dan ditumis
- Telor ayam (dua butir)
- Daun bawang (iris)
- Kulit lumpia (seperlunya)
- 1 sachet penyedap rasa (merk apa saja)
- 1 sachet kaldu ayam bubuk
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Cuci daun bawang yang sudah diiris tadi, lalu sisihkan. Kocok telur dan bumbunya, kemudian tambahkan dengan daun bawang serta daging ayam lalu aduk merata.
- Siapkan kulit lumpia, lalu tuangkan adonan telur dan daging ayam ke atasnya.
- Gulung dan goreng di api sedang hingga warnanya kecoklatan.
- Marbatak telur mini special sudah siap untuk dieksekusi.
» Martabak Telur Mini Tahu
Bahan-bahan:
- Tahu kuning / putih (haluskan)
- Telor ayam (dua butir)
- Daun bawang (iris)
- Kulit lumpia (seperlunya)
- 1 sachet penyedap rasa
- 1 sachet kaldu ayam bubuk
Cara Membuat:
- Pertama cuci daun bawang yang sudah diris tadi, sisihkan, lalu Kocok telur serta bumbunya, kemudian tambahkan dengan daun bawang dan tahu sambil diaduk-aduk merata.
- Siapkan kulit lumpia, lalu tuangkan adonan telur tahu ke atasnya.
- Gulung dan goreng di api sedang hingga warnanya menjadi kecoklatan.
- Marbatak telur mini simple pun sudah siap disajikan.
» Martabak Telur Mini Original
Bahan-bahan:
- Telor ayam (dua butir)
- Daun bawang (iris)
- Kulit lumpia (seperlunya)
- 1 sachet penyedap rasa
- 1 sachet kaldu ayam bubuk
Cara Membuat:
- Seperti biasa, yang pertama adalah mencuci daun bawang yang sudah diris tadi, lalu sisihkan. Kocok telur dan bumbunya, kemudian tambahkan dengan daun bawang sambil diaduk-aduk merata.
- Siapkan kulit lumpia, tata bihunnya kemudian tambahkan adonan telur.
- Gulung dan goreng di api sedang hingga warnanya kecoklatan.
- Marbatak telur mini original sudah siap disajikan selagi masih hangat.
Untuk menambahkan kelezatan citarasanya, kamu bisa menyantapnya dengan saus cabai atau saus tomat.
Bagaimana, tertarik untuk mencoba resepnya? Demikianlah ulasan singkat seputar aneka resep membuat martabak telur mini, dan selamat mencobanya.